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Energiebällchen | Last-minute-Snack für zwischendurch | vegan & laktosefrei

Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Snack
Portionen 10 Energiebällchen

Zutaten
  

  • 80 g Datteln
  • 100 g Cranberrys
  • 20 g Haferflocken
  • 10 g Cashewkerne
  • 10 g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitungen
 

  • Gib alle Zutaten für etwa 30 Sekunden in einen Mixer und vermenge sie, bis eine feste Masse entsteht.
  • Forme aus dieser Masse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen.
  • Die Energiebällchen sind sofort servierfertig.
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