Eine Tomate als Burgerbrötchen, veganes Hack als Fleischersatz, zartschmelzender Käse, knackiger Salat und eine herzhafte Burgersoße: Dieser vegetarische Tomaten-Burger aus dem Sandwichmaker hat alles, was das Herz begehrt.
Gegrillter Tomaten-Burger aus dem Sandwichmaker | vegetarisch
Kochutensilien
- Sandwichmaker
Zutaten
- 1 große Fleischtomate
- 120 g veganes Hack
- 1 Scheibe Käse
- 1 Salatblatt
- 1 Essiggurke
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
- Burgersoße
Anleitungen
- Wasche zunächst die Tomate gründlich und schneide sie anschließend in zwei Hälften.
- Belege die obere Hälfte der Tomate mit einer Scheibe Käse. Forme das vegane Hack zu einem Burgerpatty und lege es auf den Käse drauf.
- Lege das Ganze mit der Fleischseite auf den Sandwichmaker und lege die zweite Tomatenhälfte verkehrt herum daneben und grille beide Hälften für ca. 10-15 Minuten.
- Belege nun die untere Tomatenhälfte mit dem Salat und der Gurke und verteile die Burgersoße darauf. Lege die obere Hälfte zuletzt auf die untere Hälfte, sodass ein Burger entsteht.
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Guten Appetit!
Dieser gegrillte Tomaten-Burger ist perfekt für alle Burger-Fans, die es vegetarisch und Low Carb mögen. Mithilfe eines Sandwichmakers ist die Zubereitung zudem kinderleicht und schnell!