Käse ist wohl der am häufigsten genannte Grund, wieso für viele eine komplett vegane Ernährung nicht in Frage kommt. Der Geschmack ist einzigartig, fast süchtig machend – darauf möchten nur die wenigsten verzichten! Aber auch, dass es kaum pflanzliche Alternativen zu geben scheint, die dem Original auch nur ansatzweise ähnlich sind, stellt für viele einen […]